卤鸡抓
特别喜欢吃鸡抓。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材,鸡抓先用剪刀把指甲剪掉,这样会比较干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
把鸡抓放进开水里2分钟叨一下。
-
步骤3/7
点击查看大图
用冷水把鸡抓冲一下,去腥味。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放少许油,把五花肉跟生姜片放进锅里炒一下。
-
步骤5/7
点击查看大图
炒出点油后,加入半包十三香,生抽,酱油,蚝油,冰糖。翻炒几下后,加入500毫升啤酒。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入鸡抓,如果觉得啤酒少了,还可以加入少许水。要把鸡抓全部覆盖。然后盖上锅盖25分钟后就可以开吃了。
-
最后一步
点击查看大图
25分钟后。先放锅里几分钟,然后再夹出来。这样会更入味。喜欢吃咸的,可以放点盐进去。不过个人觉得生抽跟酱油够了。
如果喜欢吃辣的,也可以放入辣椒。花椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-18
卤鸡抓的其他做法
卤鸡抓的相关分类
卤鸡抓的相关推荐
-
电饭煲焖鸡抓
8718人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74246084人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5595713人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼
438453人看过 -
鸡胸肉炒西兰花
40191239人看过 -
虾仁炒蛋
9554443人看过 -
#花10分钟,做一道菜#茄汁鸡胸肉
5607012人看过 -
【香辣烤鱼】烤箱版
5532801人看过 -
板栗红烧肉
4340277人看过 -
啤酒田园鸭煲
126358人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鳗鱼
249022人看过 -
凉拌茴香球
96447人看过