卤鸡抓
特别喜欢吃鸡抓。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材,鸡抓先用剪刀把指甲剪掉,这样会比较干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
把鸡抓放进开水里2分钟叨一下。
-
步骤3/7
点击查看大图
用冷水把鸡抓冲一下,去腥味。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放少许油,把五花肉跟生姜片放进锅里炒一下。
-
步骤5/7
点击查看大图
炒出点油后,加入半包十三香,生抽,酱油,蚝油,冰糖。翻炒几下后,加入500毫升啤酒。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入鸡抓,如果觉得啤酒少了,还可以加入少许水。要把鸡抓全部覆盖。然后盖上锅盖25分钟后就可以开吃了。
-
最后一步
点击查看大图
25分钟后。先放锅里几分钟,然后再夹出来。这样会更入味。喜欢吃咸的,可以放点盐进去。不过个人觉得生抽跟酱油够了。
如果喜欢吃辣的,也可以放入辣椒。花椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-18
卤鸡抓的其他做法
卤鸡抓的相关分类
卤鸡抓的相关推荐
-
蒜薹脆爽,肉丝滑嫩~家常蒜薹肉丝
296453人看过 -
空气炸锅牛排
169219人看过 -
不下一滴水的万能卤菜:卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋
686810人看过 -
香卤猪肝
3488312人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣鸡爪
3559454人看过 -
凉拌腐竹
3829766人看过 -
咖喱牛肉饭
5269029人看过 -
香气扑鼻的卤牛肉,你也能做出!
374179人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红烧羊肉
1371383人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7346108人看过 -
鸡爪子
267657人看过 -
腌萝卜
1747665人看过