腊肠虾仁炒饭
主要是懒…然后超级爱吃炒饭 而且超简单的
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步骤1/9
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拨好的虾仁,可以用开水加生姜料酒焯一下,这样去腥虾仁更鲜美(也可以忽略这步骤我比较赞美主义…哈哈)
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步骤2/9
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萝卜豌豆玉米粒,大家也可以直接买袋装 什锦杂菜,方便快捷,洗洗就可以啦,然后腊肠切片哦。
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步骤3/9
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准备好~就这样~
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步骤4/9
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喜欢吃蛋的朋友,在炒之前可以先炒一下起锅就好啦…在饭啥都炒好的时候在加进去
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步骤5/9
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正式步骤开始:先把腊肠炒一下 然后加入虾仁~
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步骤6/9
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然后加入杂菜,翻炒可以加入料酒➕酱油➕味精➕鸡精 适量根据个人口味哦
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步骤7/9
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剩饭加进去,迅速压,让颗颗分明,如果觉得颜色不够可以再加点酱油~
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步骤8/9
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炒好,记得加之前炒的蛋哦…
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最后一步
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出锅~味道超级好~真心的
尽量用剩饭,不然就提早两三个小时煮白米饭 ,这样米粒比较硬,不会软绵绵的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-18
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