是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
煮毛豆（下酒小菜）的做法 点击查看大图

煮毛豆（下酒小菜）

浏览 3.6万 · 收藏 322 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

解译食坊

孔乙己虽然吃的是蚕豆和花生，但他吃的下酒菜和毛豆一样都是很开胃的下酒菜，这些下酒小菜虽然不能和美味鱼、肉、虾、螃蟹媲美，但它们却以独特的味道在大众食客的餐桌上驰骋很多年，独到，味美，颜色青翠，营养丰富。主要是男人们下酒时的最爱。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
毛豆 250g
、
香叶 几片
、
白芷 1片
、
花椒 3g
、
盐 适量
、
桂皮 1⃣️小片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-18

换个做法

煮毛豆的其他做法

煮毛豆的相关分类

下酒菜 小吃 梭子蟹炒年糕 梭子蟹 凉拌 罗氏虾 更多

煮毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许