肉末茄子
终于做了一次肉末茄子了茄子没有用油炸，肯定没那么香吧，但是这种天就少吃点油啦。
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步骤1/7
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肉末，放盐和生抽腌制五分钟，这是刚切好的。
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步骤2/7
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姜蒜捞在一起了
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步骤3/7
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茄子，滚刀切好
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步骤4/7
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肉末炒熟备用
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步骤5/7
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清水把茄子闷好
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步骤6/7
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倒酱油，我这会儿倒的酱油多了点，就又放多了点水，然后到肉末下去，开锅煮着让它收汁
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最后一步
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铛铛~_~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-19
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