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炸鸡翅的做法

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炸鸡翅

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鸡翅

、

面粉

、

鸡蛋

、

面包糠

、

柠檬

、

料酒

、

生抽

、

老抽

、

孜然粉

、

盐

、

糖

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅洗净，用牙签戳一些小孔，然后用料酒，生抽，老抽，盐，糖，黑胡椒粉，孜然粉，柠檬汁腌制两小时左右。
步骤2/6 点击查看大图
腌好的鸡翅裹上面粉。
步骤3/6 点击查看大图
给裹完面粉的鸡翅裹上蛋清。
步骤4/6 点击查看大图
接着再裹上面包糠。
步骤5/6 点击查看大图
油烧热之后转小火放入鸡翅，炸十分钟左右，两分钟翻一次面。
最后一步点击查看大图
捞出控油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

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