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拍黄瓜的做法

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拍黄瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄瓜一根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜一瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 剁辣椒一勺（普通瓷勺），也可不放，看个人口味

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱一小撮

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽半勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油 1/3勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 醋 1/3勺

烹饪步骤

步骤1/3
将黄瓜洗净，去蒂，用力将刀背往黄瓜上拍几下，再滚刀切成丁状
步骤2/3
再将配料：葱切成小段，大蒜切成末，依次加入剁辣椒，老抽，醋，食用油等拌匀
最后一步
倒入黄瓜上，一起拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

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