是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

素菜拌面的做法

点击查看大图

素菜拌面

浏览 4.2万 · 收藏 654 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子适量

、

丝瓜适量

、

鲜面条适量

、

番茄酱两勺

、

酱油一勺

、

蚝油一勺

、

醋一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
茄子洗干净后切条
步骤2/7 点击查看大图
丝瓜刮皮后切成条
步骤3/7 点击查看大图
水烧开后把茄子，丝瓜放进锅中；八分钟后捞起放入碗中待用
步骤4/7 点击查看大图
先将新鲜面条煮至7成熟，面身开始变软时沥干水分捞出，并放入冰水中浸凉。
步骤5/7 点击查看大图
2～3勺番茄汁，一勺白糖，一勺醋，一勺酱油调成糖醋汁
步骤6/7 点击查看大图
锅中放点油烧热，把糖醋汁到进去气泡时，把面条茄子丝瓜倒进去拌匀后，加鸡精，盐拌匀后关火出锅
最后一步点击查看大图
出锅可以慢慢享受啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

换个做法

素菜拌面的其他做法

素菜拌面的相关分类

夏季冷面荔枝绿豆绿豆汤绿豆沙更多

素菜拌面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许