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清爽素菜【荷塘小炒】的做法

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清爽素菜【荷塘小炒】

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食材清单加入采购清单

西兰花

、

山药

、

黑木耳

、

莲藕

、

胡萝卜

、

盐

、

植物油

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黑木耳需要提前几个小时泡发，莲藕和山药切片，西兰花切开，胡萝卜切片。
步骤2/5 点击查看大图
西兰花和黑木耳开水里焯烫2分钟。其他食材不用焯烫。
步骤3/5 点击查看大图
锅底少许油爆香姜丝。
步骤4/5 点击查看大图
倒入说有食材翻炒3分钟左右。
最后一步点击查看大图
出锅前加入盐和少许水淀粉挂点汤汁。水淀粉即是少许干淀粉加入清水调和而成。

小贴士

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

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