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--金针菇拌荷兰豆的做法

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--金针菇拌荷兰豆

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荷兰豆含有胡萝卜素和钙，B族维生素的含量也很高，富含蛋白质和多种氨基酸，常食对脾胃有益，能增进食欲。和蘑菇组合同食可以消除油腻引起的食欲不佳。

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21克
11克
26克

321
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

荷兰豆 170克

、

金针菇 150克

、

红椒 30克

、

蒜 2瓣

、

盐适量

、

油适量

、

酱油 2汤匙

、

蚝油半汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主料；
步骤2/8 点击查看大图
荷兰豆洗净去筋切丝；
步骤3/8 点击查看大图
金针菇切去根部洗净；
步骤4/8 点击查看大图
红椒切丝；蒜切碎；
步骤5/8 点击查看大图
金针菇入沸水汆熟，捞出沥干；
步骤6/8 点击查看大图
荷兰豆丝和椒丝也焯烫，捞出沥干；
步骤7/8 点击查看大图
油锅把蒜炒香后，加入酱油、盐、蚝油调匀后关火；
最后一步点击查看大图
把调味汁加入金针菇、荷兰豆和椒丝中拌均匀就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

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