耗油生菜
其实，这菜就是吃个健康，健康
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步骤1/10
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生菜洗干净后最好是用水泡一下，直到你准备做的时候再把水倒掉，这样可以保持蔬菜的新鲜
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步骤2/10
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把蒜蓉做好放一边待用
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步骤3/10
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调滋！生抽适量，耗油适量，淀粉一点点就好，白糖一点点就好，全部放在碗里加入半碗水，调均匀待用
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步骤4/10
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烧一锅开水，大开以后放入生菜，记得最多10秒就要关火捞出，要不生菜就被煮焉掉了
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步骤5/10
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烫好的生菜用筷子夹到盘里摆好，等会浇滋味的时候才会很漂亮
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步骤6/10
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色拉油一点即可，等待油烧热
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步骤7/10
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热油温度不要太高，要不蒜蓉放进去会黑点，差不多就行了
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步骤8/10
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放入蒜蓉后随便翻两下，就把调好的汁也到在锅里，记得此时最好开小火，要不然油会炸的到处都是，很难打扫
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步骤9/10
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轻轻搅拌汤汁气泡的样子就好了，关火准备完成最后一道工序
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最后一步
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淋在摆好的生菜上即可，我擦。。。真尼玛可口啊，这道菜吃的就是清淡，健康，减肥也可以常吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-19
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