牛奶鸡蛋饼
从小就一直喜欢吃牛奶鸡蛋饼，总是叫我妈做给我吃。现在大了，向妈妈讨教鸡蛋饼的做法，已经练得炉火纯青了(๑•̀ㅂ•́)و✧
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步骤1/6
准备好食材:鸡蛋 牛奶 面粉 盐糖
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步骤2/6
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把鸡蛋打散 加上牛奶搅拌均匀 再加糖和盐 盐不用加太多不然影响口感 搅拌均匀
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步骤3/6
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最后加上面粉 加入面粉时比较难搅 可以一轮一轮的加面粉 最后过滤 把一些鸡蛋块过滤掉
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步骤4/6
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在电饼档上加点油涂抹均匀 把牛奶鸡蛋液倒在电饼档上 一次性不要加太多 让牛奶鸡蛋液均匀的平铺在电饼档上 尽量越薄越好
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步骤5/6
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最后装碟
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-19
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