仿台湾肉粽
一直想学做肉粽 照猫画虎 味道还好 忙活一天才完成
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步骤1/7
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泡米
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步骤2/7
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用油炒洋葱丝 小炒到金黄色
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步骤3/7
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肉切大点块 放盐 料酒 老抽 胡椒粉 五香粉 香油 腌制一夜
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步骤4/7
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香菇 鱿鱼干 用香葱油炒香
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步骤5/7
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把所有料拌在一起 加少许盐和酱油糖
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步骤6/7
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包好 上锅蒸4小时
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最后一步
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不烫了就趁热吃 超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-19
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