是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香椰奶糕的做法

点击查看大图

香椰奶糕

浏览 1.8万 · 收藏 107 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

淡奶油 135g

、

牛奶 200g

、

椰奶 100g

、

白砂糖 40g

、

香草精 2g

、

吉利丁片 2块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将淡奶油、牛奶、椰奶、白砂糖、香草精放入盆中搅拌均匀
步骤2/5
把吉利丁片事先放入冷水中浸泡约15分钟，捞出待用
步骤3/5 点击查看大图
把盛奶液的盆放入锅中，隔水加热，待糖融化，放入泡软的吉利丁片，不断搅拌，直至融化，关火。将盆端出放置，待冷却倒入可密封的盒子中。
步骤4/5 点击查看大图
事先在盒中铺好保鲜膜，便于取出，好放入冰箱冷藏室5小时以上。
最后一步点击查看大图
取出后用刀切成小块，在椰蓉粉中滚过，为它穿上白色蕾丝外套，成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-20

换个做法

香椰奶糕的其他做法

香椰奶糕的相关分类

夏季荔枝捞汁小海鲜蒸茄子绿豆汤凉面更多

香椰奶糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许