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淡奶油小面包

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浅小朵kiki

前一天做出面包，晚第二天早晨做早餐是很不错的选择。奶香浓郁柔软的小面包，上面只撒了杏仁片，没有内陷，用来做早餐包，一个就能补充一天的能量。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 300g
、
低筋面粉 120g
、
鸡蛋 1个
、
淡奶油 120g
、
牛奶 120g
、
黄油 34g
、
白糖 90g
、
酵母 4g
、
盐 5g
、
表面蛋液 少许
、
杏仁片 适量
烹饪步骤
小贴士

1、淡奶油如果用牛奶代替要减1/3的量，不然面团会太湿 2、利用面包机和烤箱的发酵功能可以缩短制作时间 3、烤箱不用温度自行调节，烤到一定程度注意观察上色，用盖锡纸的方法控制上色程度 4、刚出炉的面包一定要晾凉再吃，晾凉后可以放食品袋中扎紧口放阴凉干燥处保存，不要放冰箱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-20

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