豆角焖面
记得上大学时，学校餐厅卖的豆角焖面真不错，今天没事第一次做试试，媳妇吃后赞不绝口
-
步骤1/7
点击查看大图
豆角择好，洗净待用
-
步骤2/7
点击查看大图
姜、蒜瓣、尖椒适量，切好备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
肉肥点，可以多煎出点油，焖面没油就不好吃了
-
步骤4/7
点击查看大图
先把肥肉炼下，然后依次加姜末、蒜末，瘦肉、尖椒、豆角，加适量盐翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
加适酱油、豆瓣酱、鸡精、白胡椒，然后加适量水，炖会。
-
步骤6/7
点击查看大图
豆角煮差不多的时候，把均匀的面条铺在上面，盖上锅盖，闷的过程中如果水干了，沿着锅边加点水，继续闷段时间。
-
最后一步
点击查看大图
第一次做的，还不错，面很劲道，味道正好，看着就有食欲
调料根据个人口味可以加点辣子啥的，自由发挥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-20
豆角焖面的其他做法
豆角焖面的相关分类
豆角焖面的相关推荐
-
蒜蓉酱炖青鱼
13762人看过 -
鱼香杏鲍菇
122575人看过 -
土豆炖羊排
812556人看过 -
红烧青鱼
14513人看过 -
白菜猪肉炖粉条
186949人看过 -
鲤鱼跃龙门——红烧鲤鱼
1932146人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6199218人看过 -
#夏日开胃餐#西红柿鸡蛋打卤面
364758人看过 -
锅包肉（糖醋汁版）
3048756人看过 -
鸡蛋酱
76658人看过 -
豆角焖面
1188661人看过 -
番茄炖牛腩
1435107人看过
