豆角焖面
记得上大学时，学校餐厅卖的豆角焖面真不错，今天没事第一次做试试，媳妇吃后赞不绝口
-
步骤1/7
点击查看大图
豆角择好，洗净待用
-
步骤2/7
点击查看大图
姜、蒜瓣、尖椒适量，切好备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
肉肥点，可以多煎出点油，焖面没油就不好吃了
-
步骤4/7
点击查看大图
先把肥肉炼下，然后依次加姜末、蒜末，瘦肉、尖椒、豆角，加适量盐翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
加适酱油、豆瓣酱、鸡精、白胡椒，然后加适量水，炖会。
-
步骤6/7
点击查看大图
豆角煮差不多的时候，把均匀的面条铺在上面，盖上锅盖，闷的过程中如果水干了，沿着锅边加点水，继续闷段时间。
-
最后一步
点击查看大图
第一次做的，还不错，面很劲道，味道正好，看着就有食欲
调料根据个人口味可以加点辣子啥的，自由发挥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-20
豆角焖面的其他做法
豆角焖面的相关分类
豆角焖面的相关推荐
-
蒜蓉酱炖青鱼
13993人看过 -
锅包肉（糖醋汁版）
3054445人看过 -
鸡蛋酱
77744人看过 -
紫菜炒鸡蛋
32909人看过 -
夏日小菜：黄瓜木耳炒鸡蛋
14923451人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酱香青鱼
135688人看过 -
#“酒”是要开心#家常酒菜，小炒黄豆芽越嚼越香！
41581人看过 -
【面条】面条这样做，口感特别好，安心！
309957人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6209276人看过 -
紫菜煎鸡蛋
9780人看过 -
五香麻辣牛肉干（冷吃牛肉）
2348292人看过 -
紫菜鸡蛋饼
204050人看过
