是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
在家也能熬奶白的鱼汤的做法 点击查看大图

在家也能熬奶白的鱼汤

浏览 12.8万 · 收藏 1356 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

萌萌麻麻0407

学生送来了新鲜鱼，说是给萌萌熬汤喝。据说是本地的一种鱼，具体叫什么我也不特别清楚。其实萌妈觉得要熬奶白鱼汤，鲫鱼是最好的。大家选择鲫鱼就好，又好买。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
鲜鱼 两条
、
嫩豆腐 两块
、
盐 一小勺
、
葱花 一小把
、
姜 3片
、
大蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士

湖南人都知道，湘潭的水煮活鱼太好吃了。一位湘潭叔叔教了几个小窍门。1、鱼必须新鲜，現杀现煮为好。2、鱼汤的水一定要用热水，冷水会非常腥。3、鱼汤入锅后，不要来回翻动鱼，否则也腥。4、煮鱼不盖锅盖。掌握了这几点，煮鱼想不好吃怕也难咯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-20

换个做法

奶白鱼汤的其他做法

奶白鱼汤的相关分类

原味 老冰棍 糖蒜 麻辣小龙虾 蚕豆 竹笋 更多

奶白鱼汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许