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麻辣花甲的做法

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麻辣花甲

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花甲 500g

、

豆瓣 1大是勺

、

料酒

、

姜蒜

、

辣椒

、

糖

、

盐

、

醋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
花甲，煮开，然后每一片洗干净，煮的时候放姜和料酒
步骤2/5 点击查看大图
花椒，八角一点就够
步骤3/5 点击查看大图
放油，热了后放姜片，花椒，八角，辣椒，炒出红油，在放豆瓣和蒜
步骤4/5 点击查看大图
在把花甲到入锅里，然后炒5分钟，然后放盐，糖，醋，料酒在炒5分钟
最后一步点击查看大图
最后一步放葱。完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-20

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