茶叶蛋
-
步骤1/6
点击查看大图
我只用了茶叶和八角
-
步骤2/6
点击查看大图
用湿毛巾把鸡蛋擦干净,放到锅里煮,一定要用凉水哦,水要没过鸡蛋。
-
步骤3/6
点击查看大图
煮熟以后,把鸡蛋敲碎,把水倒掉,加入生抽、老抽、水、八角、五香粉,除了茶叶外的所有材料。大火煮开
-
步骤4/6
点击查看大图
煮开后加入茶叶
-
步骤5/6
点击查看大图
加入茶叶后,小火再煮15分钟
-
最后一步
点击查看大图
15分钟后,关火,泡一晚上,就可以吃了。满屋都是茶叶蛋的香味,真的好香。(其实用铁观音茶叶有点浪费,我用的还是300块钱一两的。为了吃,我也是蛮拼的)
1.可以放一些别的香料。2.一定用凉水煮鸡蛋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-21
茶叶蛋的其他做法
茶叶蛋的相关分类
茶叶蛋的相关推荐
-
烤羊排
23670人看过 -
油焖笋
19086人看过 -
香干西芹
27398人看过 -
百香果柠檬蜂蜜茶
619599人看过 -
椒盐土豆
128117人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9580296人看过 -
#带着美食出去浪#清炒四季豆
143330人看过 -
香干炒西芹#春天不减肥,夏天肉堆堆#
38056人看过 -
春笋炖肉|鲜美又下饭|养老公不重样
26849人看过 -
菠萝糖醋里脊
696112人看过 -
【宝宝辅食】小米山药馒头
19457人看过 -
你吃过一百种油焖笋,也抵不上这一款
2113746人看过