爆炒龙虾
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10-30分钟
| 配菜(中级)
龙虾 葱姜蒜 干辣椒 沙姜 八角 花椒 盐 料酒 海鲜酱油
烹饪步骤
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步骤1/5
先将龙虾头壳去掉，龙虾清洗干净。
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步骤2/5
在把龙虾和盐，料酒，葱白条腌制10分钟左右。
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步骤3/5
准备佐料，将姜蒜切片、葱切条、干辣椒切断、沙姜切碎、八角、花椒、海鲜酱油两勺备用。
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步骤4/5
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炒锅放油，油热后放入龙虾 待龙虾的余水炸干，放人备用佐料，翻炒均匀，加1小碗水，待水干就起锅。
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最后一步
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香喷喷的龙虾就0K了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-21
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