蘑菇鸡蛋肉酱
主食总吃大米饭，有点单调，再者天气很热，吃点过水面条，是不错的选择。吃面条当然少不了自己喜欢的酱啦~
-
步骤1/5
点击查看大图
将蘑菇切成小段、块。香菇要焯水后切成小丁。葱花备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
根据几个人的量，把酱放到碗里，我还加了鸡精、十三香、味精。选什么样的酱，可以根据个人口味，有的朋友喜欢豆瓣酱，有的喜欢甜面酱，都是可以的，完全根据自己喜好~
-
步骤3/5
点击查看大图
添水搅拌成黏稠的状态，不放水酱太干了。备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放油，葱花爆锅，将肉沫炒熟后，盛出备用。如果之前炒肉放了很多油，炒鸡蛋时就不用放了，油少的话，再少放点，炒鸡蛋。鸡蛋熟了后，将之前所有材料倒入锅中，酱沸腾了就可以盛出了。
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧！
蘑菇可以根据个人喜好随意添加，我放的，都是我喜欢吃的。另外鸡蛋在油还是凉的时候下锅，用勺子搅拌开，看起来像有好多鸡蛋，这是一个厨师告诉我的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-21
蘑菇鸡蛋肉酱的相关分类
蘑菇鸡蛋肉酱的相关推荐
-
鸡蛋肉酱拌面
333495人看过 -
干炸小排
98232人看过 -
焦糖布丁
561593人看过 -
炒小排
30967人看过 -
口蘑炒白菜
265569人看过 -
#中小学生营养餐#辣炒土豆丝
177037人看过 -
自制麻辣香锅
9227971人看过 -
油焖大虾----宴客必备
38032002人看过 -
外酥里嫩的素茄盒
138463人看过 -
蒸米饭
957634人看过 -
牛肉酱鸡蛋饼
57826人看过 -
白水龙虾
61293人看过
