是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小炒豆腐皮的做法

点击查看大图

小炒豆腐皮

浏览 16.0万 · 收藏 2003 · 学做 19

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

豆腐皮干三两

、

盐少量

、

蒜两瓣

、

鸡精少量

、

酱油少量

、

辣蒜酱少量

、

红油少量

、

香油少量

、

辣椒粉少量

、

葱花少量

烹饪步骤

步骤1/3
豆腐皮干的，热锅倒水，煮沸，放入干豆腐皮煮小会在焖下，就用凉水泡凉，就捞出来，水去干，在切丝，蒜切末，葱切末，备用
步骤2/3
热锅放油，（豆腐皮要多点油才好吃）放蒜末，在倒入切好的豆腐皮翻炒，炒小会放盐，酱油，炒香，在放辣椒粉，辣蒜酱，鸡精，翻炒几下，倒入一碗水，煮沸，在加入香油，在慢慢煮收汁，但汁不要收太干
最后一步点击查看大图
在试下盐，在放点红油翻炒，要重点口味才好吃，也可以在加点味精，汁收好了，装盘，在放点葱花就可以了！很下饭哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-21

换个做法

小炒豆腐皮的其他做法

小炒豆腐皮的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

小炒豆腐皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许