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三杯鸡的做法

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三杯鸡

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡肉半只

、

辣椒 1个

、

姜片 5～6片

、

蒜头 3颗

、

黄酒 1勺

、

生抽 3勺

、

黄豆酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
拿热水把鸡泡下把血水泡出来
步骤2/6 点击查看大图
把鸡洗干净后剁块
步骤3/6 点击查看大图
准备好酱片蒜头辣椒丝
步骤4/6 点击查看大图
热锅热油把姜蒜辣椒丝倒进去翻炒炒出香味
步骤5/6 点击查看大图
把鸡放下去翻炒炒至变色放进生抽黄酒豆瓣酱下去翻炒几分钟再加水煮至水成汁有喜欢葱的可以放葱因为我不喜欢葱所有我就没放了
最后一步点击查看大图
关火上碟大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-21

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