杨枝甘露
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步骤1/7
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西柚取出果肉搓散备用
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步骤2/7
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芒果取一半果肉,切成小颗粒备用
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步骤3/7
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芒果另一半果肉放入搅拌机中,加入糖,椰浆,搅拌均匀
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步骤4/7
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将芒果椰汁过筛后放入冰箱冷藏备用,西柚和芒果粒也放入冷藏
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步骤5/7
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锅中倒水大火煮开后,西米冷水冲一下,放入沸水中,煮10分钟,期间时不时搅拌一下,关火后盖盖5分钟,如果中间还有白色,继续煮几分钟,再闷几分钟
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步骤6/7
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好了之后,西米用冷水充电粘稠胶质。
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最后一步
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再帮西米倒入芒果椰汁中,加入西柚和芒果粒,拌匀,放入冰箱冷藏30分钟后食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-21
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