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椰奶冻的做法

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椰奶冻

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制作简单，而且自己做干净卫生，椰奶味很足，小孩很爱吃。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

椰浆 100ml

、

淡奶油 100ml

、

牛奶 125ml

、

吉利丁片 2片

、

白糖 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛奶，椰浆，淡奶油，白糖一起搅拌，用电磁炉稍微煮一煮。待用。
步骤2/8 点击查看大图
吉利丁片冰水软化。
步骤3/8 点击查看大图
刚煮的椰奶浆冷却会就可以加入软化好的吉利丁片了，一般温度50度就可以完全融化了，搅拌均匀哦。
步骤4/8 点击查看大图
保鲜盒铺层保鲜膜，这样好脱模哦。
步骤5/8 点击查看大图
倒入搅拌好的椰奶浆。
步骤6/8 点击查看大图
放冰箱冷藏6小时以上就可以了。
步骤7/8 点击查看大图
冷藏好的椰奶块脱模，然后切自己喜欢的形状就可以了。
最后一步点击查看大图
裹椰丝，就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-21

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