青瓜炒蛋
浏览 7.2万 · 收藏 328 · 学做 3
将做法保存到手机
夏天到了 青瓜的季节来临 凉拌啊炒菜啊各种吃法 鸡蛋是我的最爱 青瓜炒蛋非常清脆可口 而且做起来超快有木有！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
青瓜削皮，切成片状。我用的是切片器 非常容易
-
步骤2/5
鸡蛋加盐打散 可加点水或料酒增加蓬松口感 也可不加
-
步骤3/5
热锅下油 放入鸡蛋翻炒至七成熟 装盘盛起
-
步骤4/5
锅里继续倒入青瓜翻炒 待有点变软后可加淀粉水勾芡 不喜欢可不加
-
最后一步
最后倒入鸡蛋一起炒 出锅
小贴士
勾芡可以不勾噢 我这里淀粉加多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
换个做法
青瓜炒蛋的其他做法
青瓜炒蛋的相关分类
青瓜炒蛋的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#爆炒鱿鱼
492965人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77989603人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37939513人看过 -
蛤蜊肉青瓜炒蛋
19839人看过 -
#“佳”节好滋味#青瓜炒肉
108931人看过 -
#养生打卡#胡萝卜山药排骨汤
151276人看过 -
超简单‼️奶香红薯挞
107273人看过 -
低脂低卡家庭版鱼丸寿喜锅
152137人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#有机花菜炒小管（鱿鱼）
144022人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#紫苏炒花甲
172573人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#陈皮红豆沙
484414人看过 -
鱿鱼炒青椒
16503人看过
