家常小菜--酸辣白菜丝
浏览 4.6万 · 收藏 267 · 学做 1
将做法保存到手机
酸辣白菜，超级寻常的家常菜，不过要入味和爽口，需要把白菜里的水份挤出来！
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
大白菜
半颗
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
大白菜半颗，头部三分之一的绿叶切掉，可以做汤，剩下的，切细丝，放入盐腌1个小时，用力挤出水份，备炒。
-
最后一步
点击查看大图
锅中放油，小火，放入朝天椒碎，炒，炒到尖椒变深色，倒入白菜丝，调成大火翻炒，放少许盐，因为之前已经用盐腌过，一点点糖，味精调味翻炒均匀，沿锅边倒入一大勺醋，关火，翻炒一下即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
换个做法
酸辣白菜丝的其他做法
酸辣白菜丝的相关分类
酸辣白菜丝的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
2996974人看过 -
爱芝士，爱龙虾——芝士焗龙虾
163097人看过 -
手撕鸡（家庭版）
492315人看过 -
绿豆糕
1773717人看过 -
家常红烧黄花鱼
1255556人看过 -
不加水不加油的电高压锅土豆炖牛腩
154823人看过 -
清炒豌豆尖
85982人看过 -
空气炸锅烤肥牛金针菇
18126人看过 -
油酥火烧
383629人看过 -
巨好吃的烤土豆(空气炸锅版)
208815人看过 -
炸鸡翅空气炸锅版
202986人看过 -
#嗨fun暑假#暴打柠檬黄皮饮，大夏天最最正的饮品
169961人看过
