鲍鱼杏鲍菇炒茼蒿秆
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烹饪步骤
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步骤1/3
杏鲍菇切成条~鲍鱼肉片成片~茼蒿只要秆切成段胡萝卜切条~葱切花姜蒜切末~
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步骤2/3
杏鲍菇条入油锅中炸一下~鲍鱼片和茼蒿秆胡萝卜条入沸水中汆一下~
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最后一步
锅加底油~用葱姜蒜爆香~加茼蒿杆胡萝卜条和杏鲍菇条大火快速翻炒~用蚝油~酱油~白胡椒粉~鸡粉~盐~调味道~加水适量~用水淀粉勾芡~在把汆过水的鲍鱼片下入~大火快速翻炒几下~淋香油撒点蒜末出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
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