腊五花爆炒小黄瓜
腊五花爆炒小黄瓜里的烟熏腊肉本身就是带咸味，所有在调味方面也是很简单，腊肉咸香，小黄瓜清脆，上碟后再撒一把香脆的杂果仁，绝色小炒呀，这么惹味好吃，当然，连饭也 遭殃了。
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腊五花爆炒小黄瓜
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腊五花爆炒小黄瓜
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步骤3/11
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备腊五花肉与其他材料，红萝卜切成与小黄瓜差不多大小，蒜头切片
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腊五花取适量切小片
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步骤5/11
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热锅，下油爆香蒜片后，下腊五花肉片爆香至稍有油出
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步骤6/11
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下小黄瓜与红萝卜稍炒一下
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步骤7/11
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下蚝油，米酒，糖
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步骤8/11
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所有材料炒透
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关火上碟，撒下原味杂果仁在上面，即可食用
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腊五花爆炒小黄瓜
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最后一步
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腊五花爆炒小黄瓜
爱吃辣的可增放辣椒
原味杂果仁预先焗香脆的，可用个人喜欢的种类
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
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