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西红柿毛豆茄子卤的做法

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西红柿毛豆茄子卤

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 2个

、

西红柿 2个

、

毛豆 500g

、

葱花适量

、

蒜瓣 5个

、

姜末适量

、

大料 2个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
茄子切丁用盐腌制30分钟，沥干水分，下入大料，蒜瓣，葱花，姜末的油中小火煸。
步骤2/3 点击查看大图
茄子毛豆一起煸炒大概5、6分钟放入西红柿
最后一步点击查看大图
出锅前放盐，酱油，香油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-22

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