最家常的中式早点～豆沙包
豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的汉族小吃。现在应该是家庭中最常见的面食之一。今天做了豆沙包最朴素的版本，没有凸造型。但美味依旧了。
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉和酵母粉稍微混合。加入水，揉成不沾手的面团。室温发酵至两点五倍大小，这个天气很快了，就个把小时。
-
步骤2/10
点击查看大图
撕开面团内里有蜂窝。
-
步骤3/10
点击查看大图
案板撒少量手粉。
-
步骤4/10
点击查看大图
面团倒在案板上。
-
步骤5/10
点击查看大图
排气揉匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
分割成小剂子，擀扁。
-
步骤7/10
点击查看大图
豆沙团圆，包入面皮中。
-
步骤8/10
点击查看大图
收口朝下。
-
步骤9/10
点击查看大图
醒发20分钟后开火，上汽蒸20分钟。关火后不要立即开盖，焖五分钟再开盖。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
尽管妈妈的豆沙包皮不够薄，表皮也不算太光滑。但已经吃完饭的萌萌小盆友还是很给面子的吃了大半个呢，因为有麻麻满满的爱不是吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
豆沙包的其他做法
豆沙包的相关分类
豆沙包的相关推荐
-
黑糖珍珠奶茶零失败
19932人看过 -
今日份少女心甜品，草莓双皮奶冻，粉嫩细腻
147045人看过 -
在家自制珍珠奶茶
461066人看过 -
草莓冰糖葫芦#元宵节美食大赏#
302723人看过 -
#一蔬一饭皆告白# 紫薯珍珠奶茶
133641人看过 -
柠檬蜜#超简单快速柠檬片蜜#
16127人看过 -
百香果柠檬
25993人看过 -
草莓冰糖葫芦
4142人看过 -
#助力高考营养餐#几步完成饮品店爆款——芒芒甘露
183297人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#珍珠奶茶
242533人看过 -
草莓毛巾卷|千层皮班戟
1220971人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#舒芙蕾松饼
1528165人看过
