清蒸毛豆
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小时候夏天的晚饭，爸爸都会将餐桌搬到自家院子里，享受着农村傍晚最惬意的凉风吃着妈妈做的菜，其中最爱的蒸毛豆，现在每次吃到都会很怀恋那段美好的时光
食材清单
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切墩(初级)
毛豆米
200g
、 、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/3
农家自种的毛豆，剝壳备用，蒜头一瓣拍碎备用
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步骤2/3
将剝好的毛豆米淘洗一遍，平铺在盘子里，放上拍碎的蒜瓣，淋上些色拉油（猪油更鲜香），放上盐，盐可以适当多放些
-
最后一步
点击查看大图
准备齐全好后上锅蒸十五分钟左右，出锅加点鸡精更鲜哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-23
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