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炸糍粑的做法

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炸糍粑

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米 1杯

、

大米 1杯

、

腊肉 50g

、

香菇 1朵

、

甜玉米粒少许

、

甜豌豆少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将腊肉香菇切小丁，与糯米、大米、甜玉米粒、甜豌豆倒入电饭锅，加水煮熟。
步骤2/7 点击查看大图
将煮好的米饭拌匀晾凉。
步骤3/7 点击查看大图
放入容器中压紧。
步骤4/7 点击查看大图
从容器中取出成型的米饭。
步骤5/7 点击查看大图
切成厚约1.5厘米的长条。
步骤6/7 点击查看大图
锅中煎至两面金黄。
最后一步点击查看大图
出锅啦！外皮酥脆内里软糯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

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