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苦瓜炒蛋：我爱却不得不远离的菜

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小五的厨房

喜欢苦瓜，但不知什么时候起，苦瓜就成了我的魔咒，只要一碰苦瓜，我的胃就开始抗拒，百试百灵。从此，苦瓜远离了我。但我不吃，家里的人还是可以吃的，苦瓜毕竟是好东西。喜欢家常的苦瓜炒蛋，不吃苦瓜，吃吃炒蛋也是好的。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
苦瓜 0.5根
、
鸡蛋 3个
、
凉开水 适量
、
盐 3g
、
食用油 1.5汤匙
烹饪步骤
小贴士

苦瓜已用盐腌制，鸡蛋也有下盐调味，所以这道菜可以不加盐，喜欢咸一些的朋友可以炒的时候再下盐调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

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