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+南瓜炒咸蛋的做法

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+南瓜炒咸蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜半个

、

咸蛋一个

、

大蒜子 4个

、

葱少量

、

红萝卜半个

、

食用油 20g

、

盐少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜切片，大蒜切碎，葱切小段，咸蛋切碎粒，红萝用模具刻成花少量
步骤2/4 点击查看大图
锅烧热后放油，先把切好的大蒜放入油中炒出香味，再放入南瓜红萝花一起炒，加少许盐，量少点，因为咸蛋是咸的，再加上咸蛋粒炒
步骤3/4 点击查看大图
太干时可放点水，放少许酱油继续翻炒，全熟时可以起锅了，上面放点葱增加香味。完成。味道真好。
最后一步点击查看大图
此道菜南瓜甜糯，加上咸蛋的咸味，真是下饭的好菜，烧时油稍多点，，不容易烧焦，期间也可加水，这道菜全家人都喜欢吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

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