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芹菜肉饺的做法

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芹菜肉饺

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芹菜肉饺芹菜特别的香味脆脆的口感加上肉的鲜香那汁水好饱满哦男朋友说是吃过最好的馅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 150g

、

鱼肉 100g

、

芹菜一颗

、

盐少许

、

油一勺

、

生抽 1勺

、

生粉二勺

、

水半杯

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
芹菜（大颗西芹）洗净对边切开放入开水焯个十几秒即可
步骤2/11 点击查看大图
把食材调味猪肉泥鱼肉泥芹菜粒加盐油生抽糖搅拌
步骤3/11 点击查看大图
放入生粉和水搅拌
步骤4/11 点击查看大图
开始包把馅放在中间
步骤5/11 点击查看大图
折角
步骤6/11 点击查看大图
这种包法是大肉饺的包法皮薄不宜太花巧（可以包出皮薄馅多的饺子）
步骤7/11 点击查看大图
锅烧开水放少许油
步骤8/11 点击查看大图
水开了把饺子放入大火煮
步骤9/11 点击查看大图
饺子煮到浮起就表示熟了（大概也就五分钟）
步骤10/11 点击查看大图
好咯
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美味

小贴士

芹菜要先焯水这样在切粒水份就不会流失那么多了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

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