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至肉食主义者——电饭煲盐油鸡腿的做法

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至肉食主义者——电饭煲盐油鸡腿

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鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡腿肉嫩滑鲜美，肉食者的菜单里面肯定少不了它！今天为大家介绍一款超级简单的鸡腿做法，腌料只有盐和油哦。

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10分左右 | 切墩(初级)

鸡全腿 1只

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜 3瓣

、

盐 1勺

、

油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱切成适当长度可以放在电饭煲底下；姜切片；蒜也切片。
步骤2/8 点击查看大图
铺垫好。
步骤3/8 点击查看大图
鸡腿用油盐腌制半小时以上，然后放在葱蒜姜上面。
步骤4/8 点击查看大图
选择煮饭功能，时间允许的话可以在煮饭功能完毕后关上电源用余压再压5分钟。
步骤5/8 点击查看大图
打开电饭煲，香喷喷的葱蒜姜味道扑鼻而来。
步骤6/8 点击查看大图
简单的油盐腌制，放在葱蒜姜上面，香气都弥漫到整个鸡腿上面了。
步骤7/8 点击查看大图
开动咯。
最后一步点击查看大图
看看肉质是多么鲜嫩啊，肉食者怎么按捺得住？！！

小贴士

1、鸡肉禁忌与芝麻、菊花、芥末、糯米等同食。 2、油可以少放，因为鸡腿比较肥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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