至肉食主义者——电饭煲盐油鸡腿
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡腿肉嫩滑鲜美,肉食者的菜单里面肯定少不了它!今天为大家介绍一款超级简单的鸡腿做法,腌料只有盐和油哦。
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步骤1/8
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葱切成适当长度可以放在电饭煲底下;姜切片;蒜也切片。
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步骤2/8
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铺垫好。
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步骤3/8
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鸡腿用油盐腌制半小时以上,然后放在葱蒜姜上面。
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步骤4/8
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选择煮饭功能,时间允许的话可以在煮饭功能完毕后关上电源用余压再压5分钟。
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步骤5/8
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打开电饭煲,香喷喷的葱蒜姜味道扑鼻而来。
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步骤6/8
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简单的油盐腌制,放在葱蒜姜上面,香气都弥漫到整个鸡腿上面了。
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步骤7/8
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开动咯。
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最后一步
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看看肉质是多么鲜嫩啊,肉食者怎么按捺得住?!!
1、鸡肉禁忌与芝麻、菊花、芥末、糯米等同食。
2、油可以少放,因为鸡腿比较肥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-24
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