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茴香包子的做法

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茴香包子

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30~60分钟 | 配菜(中级)

肉馅 500g

、

茴香 1000g

、

面粉 2000g

、

酵母 10g

、

葱姜少许

、

盐，酱油，糖，十三香少量

、

豆油 60g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉加酵母，水，搅成絮状，柔成表面光滑的面团
步骤2/8 点击查看大图
放在温暖的阳光下，让它发酵
步骤3/8 点击查看大图
肉馅放入热豆油，葱，姜糖，盐，十三香，酱油，搅打上劲
步骤4/8 点击查看大图
茴香细细切
步骤5/8 点击查看大图
将茴香末放入调制好的肉馅中，再加入热豆油，酱油，盐，十三香，搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
开始包，这是包好的
步骤7/8 点击查看大图
上锅蒸，上气开始计时，15分钟后出锅！
最后一步点击查看大图
味道非常好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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