是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒸面的做法

点击查看大图

蒸面

浏览 1.2万 · 收藏 64

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一锅出，省事又好吃

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

豆角 800g

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

花椒适量

、

老抽适量

、

十三香适量

、

盐适量

、

面 900g

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆角洗净掰成段，五花肉切片，葱姜蒜切碎备用。
步骤2/7
热锅倒油，油热后放花椒，花椒变色后倒入肉，煸炒至肉变色，然后放入葱姜，放适量酱油和十三香调味。
步骤3/7
酱油颜色炒均匀后倒入豆角，翻炒至豆角变色，依个人口味放适量盐，炒匀后加开水没过豆角，水开后盛出少许。
步骤4/7
将面，我是买的现成的面条，切成10公分左右，用清油拌一下，均匀撒在菜上，铺平，加盖小火开始蒸。
步骤5/7
5分钟后把盛出的汤浇在面上，再蒸10分钟，关火，出锅前把蒜撒在面上，拌匀。
步骤6/7 点击查看大图
拌匀
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

水要用开水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

换个做法

蒸面的其他做法

蒸面的相关分类

桂花蜜桂花糕清蒸大闸蟹烤红薯大闸蟹芋头更多

蒸面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许