茭白煨鸡翅
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冰箱里只有茭白和鸡翅了,肚子好饿(๑・㉨・๑)话说是不是很少有人这么吃,基友都说我吃的好奇怪(#゚Д゚)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡翅洗干净,两面切十字。过油炸至金黄,沥干油。我用的超级小的奶锅,一次炸3个,相对来说比较省油。颜色并不是那么黄,灯光效果。
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步骤2/3
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茭白对半切,再切滚刀块。锅烧热加入少许的油,放入姜片辣椒爆香后放入鸡翅茭白,炒一块儿加入耗油,盐,酱油,葡萄酒(红)
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最后一步
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加水没过鸡翅,煮开后汤尽量收干。出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-24
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