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黄焖鸡的做法

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黄焖鸡

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纪念一下第一次吃的黄焖鸡和那个人

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

鸡翅 2个

、

香菇 5个

、

木耳 5个

、

尖椒 1个

、

姜 1块

、

蒜 1块

、

花椒少量

、

盐少量

、

生抽少量

、

老抽少量

烹饪步骤

步骤1/6
鸡腿、鸡翅洗净切块，泡水半小时去血水，香菇、木耳、尖椒切片
步骤2/6
鸡腿、鸡翅加生抽、姜片腌制1小时
步骤3/6
花椒爆香捞出，姜蒜入锅爆香，加入腌制好的鸡腿、鸡翅，加少许盐和老抽，不加水
步骤4/6
香菇、木耳入锅翻炒，起锅前加入尖椒。
步骤5/6 点击查看大图
出锅啦
最后一步点击查看大图
摆盘

小贴士

制作过程忘记拍了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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