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素食意面的做法

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素食意面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意大利面条适量

、

甜椒一个

、

西红柿一个

、

洋葱半个

、

双汇火腿肠一根

、

黑胡椒少许

、

食盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
待锅中水烧开后放入意面，接下来可以用煮面条的时间把洋葱等食材切丁备用。
步骤2/4
当意面煮至可以用筷子夹断时捞起，再用冷水冲洗几次放一旁沥干水份备用。
步骤3/4
锅中倒入油，放洋葱.甜椒.火腿肠进行翻炒，接着放西红柿，继续翻炒几下后放盐.酱油等调味料，然后倒入少许清水煮至沸腾后大火收汁。
最后一步点击查看大图
把意面倒进自制酱汁里搅拌均匀便可装盘了

小贴士

大火收汁时不要过干哦！否则面条会因酱汁过少而干涩不入味了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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