蜂蜜奶油冰淇凌_甜蜜的诱惑
炎炎夏日,从冰箱中拿出自制的奶油冰淇凌,凉爽的清香扑鼻而来,放入口中,一阵清凉的感觉沁人心脾……细腻、香甜、冰爽,真的是抵挡不住的甜蜜诱惑!
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步骤1/8
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牛奶煮开关火。
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步骤2/8
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蛋黄加入蜂蜜。
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步骤3/8
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用打蛋器将蛋黄和蜜打至色泛白。
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步骤4/8
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温热的奶缓缓倒入蛋液中,边倒边搅拌。
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步骤5/8
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将混合的蛋奶液重新倒回锅中,中不火煮至将开但不沸腾的程度,边煮要边搅动,至粘稠开火,晾凉。
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步骤6/8
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淡奶油打发至湿性。
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步骤7/8
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将凉了的蛋液倒入淡奶油中,拌匀。
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最后一步
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放入冰箱冷冻,一小时搅拌一次,搅三次即可。细腻香甜的夏日冰品就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
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