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凉拌豆角（夏季清淡开胃凉菜）的做法

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凉拌豆角（夏季清淡开胃凉菜）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆角 250g

、

大蒜半头

、

香油适量

、

香醋适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3
把豆角洗净放锅里蒸熟，
步骤2/3
把蒸过的豆角过凉水。然后切段
最后一步
把大蒜剥皮，蒜臼子放盐把大蒜捣碎，把蒜末放在豆角盆里，依次放醋和香油，拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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