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番茄酱的做法

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番茄酱

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早餐配料

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30–60分钟 | 切墩(初级)

新鲜番茄 1000g

烹饪步骤

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颜色鲜艳红红的
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步骤3/24 点击查看大图
洗干净
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开始吧
步骤5/24 点击查看大图
切十字
步骤6/24 点击查看大图
手指压出汁，
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去汁后，好切块(汁水用处多所以手指出来干净)
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切小块块啦。
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步骤10/24 点击查看大图
汁
步骤11/24 点击查看大图
手持辅食机，打沫沫(如果嫌麻烦，走一步可以省略。一直开始用小火熬吧，)
步骤12/24 点击查看大图
试新机，<
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第一次用放少点，
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步骤15/24 点击查看大图
步骤16/24 点击查看大图
开始用小火熬，因为打沫了，番茄汁就不加入，纯番茄熬
步骤17/24 点击查看大图
小火，(如果不用辅食机打沫，就直接切小块后用汁熬吧效果一样的，我只是试新机)
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熬半小时
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冒泡收水，
步骤20/24 点击查看大图
收水了，颜色更红，装瓶
步骤21/24 点击查看大图
1000克，做出来就一小瓶
步骤22/24 点击查看大图
味道挺好，什么都别加
步骤23/24 点击查看大图
旁边的是鲜虾油，一会说
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番茄酱味道棒棒哒

小贴士

纯新鲜番茄，不加任何配料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-26

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