海鲜焗饭
爱吃海鲜的福利啊,超级好吃的海鲜焗饭,海鲜配浓浓奶香也是种不一样的感觉,快来试试吧!
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步骤1/6
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虾去壳,挑去虾线,鱿鱼洗净把外面薄膜剥下以后切花刀,改成小片,然后和扇贝、西兰花一起下过用开水焯一下捞出控水备用。
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步骤2/6
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蒜拍碎切末,香菇切小块,然后热锅放黄油,融化以后放入蒜爆香,再放入香菇和西兰花翻炒,再加入大虾、鱿鱼、扇贝肉翻炒,放少量盐调味。然后加入牛奶和淡奶油,煮到汤汁收浓时,加入黑胡椒粉拌匀关火
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步骤3/6
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米饭盛入9寸披萨盘铺匀
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步骤4/6
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将煮好的海鲜酱汁均匀铺在米饭上,小番茄切丁撒在上面
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步骤5/6
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将马苏里拉奶酪丝均匀撒在上面,多些拉丝效果比较好,爱吃奶酪的可以多放
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最后一步
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烤箱预热好,上下火200度烤15-18分钟,看到奶酪表面焦黄即可,香喷喷的海鲜焗饭就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
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