蛋糕——电压力锅
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步骤1/7
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将鸡蛋蛋清蛋黄分离
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步骤2/7
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将蛋清打散，较稠时放三勺糖，继续打，将蛋清打发
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步骤3/7
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蛋黄打散，放入面粉搅拌，并添加六勺牛奶，放入两勺糖，继续搅拌至粘稠状
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步骤4/7
将打发的蛋清一半倒入蛋黄中，上下搅拌，防止消泡，拌匀后将剩余打发蛋清都放入，同样的方法搅拌均匀
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步骤5/7
电压力锅稍微倒入的油，预热一下，将蛋糕糊倒入电压力锅，墩一下，将气泡赶出，关盖，选择'蛋糕'模式。
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步骤6/7
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完成
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最后一步
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完成。其实可以放上葡萄干或者蜜枣。口感还不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-26
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