牛肉豆腐煲
很喜欢这样吃蛋黄~嗯 热乎乎一大碗,记得搭配米饭哦~
-
步骤1/8
点击查看大图
洋葱切圈、青椒切小段、牛肉切小条、豆腐切片
-
步骤2/8
点击查看大图
锅内加入芝麻油、蒜末、辣椒粉,小火炒香
-
步骤3/8
点击查看大图
转中火,加入牛肉炒至变色,加入洋葱炒软
-
步骤4/8
点击查看大图
加水或高汤,大火煮沸
-
步骤5/8
点击查看大图
加入豆腐,炖煮至熟,如果有浮沫撇去
-
步骤6/8
点击查看大图
分离蛋白和蛋黄,将蛋白打散加入锅中
-
步骤7/8
点击查看大图
加酱油、盐调味,出锅前撒入青椒
-
最后一步
点击查看大图
关火,放上蛋黄,加盖焖1min即可
1-2人份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
牛肉豆腐煲的相关分类
牛肉豆腐煲的相关推荐
-
牛肉饺子
5584129人看过 -
口蘑牛肉丸汤
201968人看过 -
香甜松软——香蕉饼
3183130人看过 -
微波炉烤茄子|日食记
11300522人看过 -
鲜美的杏鲍菇炒肉丝这样做泰香啦
177304人看过 -
#我为奥运出食力#经典家常菜手撕蒸茄子
199964人看过 -
滑溜里脊
149976人看过 -
牛肉豆腐煲
180998人看过 -
#餐桌上的春日限定#看一遍就学会的土豆鸡肉香菇焖饭(电饭煲)
621776人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2814676人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#冰花加拿大北极虾芝士煎饺
185481人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
3943522人看过