牛肉豆腐煲
很喜欢这样吃蛋黄~嗯 热乎乎一大碗,记得搭配米饭哦~
-
步骤1/8
点击查看大图
洋葱切圈、青椒切小段、牛肉切小条、豆腐切片
-
步骤2/8
点击查看大图
锅内加入芝麻油、蒜末、辣椒粉,小火炒香
-
步骤3/8
点击查看大图
转中火,加入牛肉炒至变色,加入洋葱炒软
-
步骤4/8
点击查看大图
加水或高汤,大火煮沸
-
步骤5/8
点击查看大图
加入豆腐,炖煮至熟,如果有浮沫撇去
-
步骤6/8
点击查看大图
分离蛋白和蛋黄,将蛋白打散加入锅中
-
步骤7/8
点击查看大图
加酱油、盐调味,出锅前撒入青椒
-
最后一步
点击查看大图
关火,放上蛋黄,加盖焖1min即可
1-2人份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
牛肉豆腐煲的相关分类
牛肉豆腐煲的相关推荐
-
清蒸鸦片鱼#0失败
97998人看过 -
【烛光晚餐系列】芝士焗南瓜
164837人看过 -
鹿茸菌炒腊肠
22230人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14452856人看过 -
#旅行中的美味#手抓饭
140584人看过 -
山野菜之刺嫩芽
66752人看过 -
牛肉最好吃的做法❗巨滑嫩香辣孜然牛肉
964068人看过 -
初夏就该吃槐花包子
108578人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
700032人看过 -
彩椒牛肉
22485人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭
145762人看过 -
红薯酒酿圆子
48348人看过